Wstęp:
Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, to z pewnością masz swoją ulubioną metodę przygotowywania kawy. Jedną z popularnych i klasycznych metod jest zaparzanie espresso w kawiarce (czyli moka pot). Jednakże, czasem zdarza się, że kawa przypala się do dna kawiarki i wydobywa się z niej nieprzyjemny zapach, który wpływa na smak kawy. W takiej sytuacji zastanawiasz się pewnie, jak oczyścić przypaloną kawiarkę, aby móc cieszyć się ponownie wyśmienitą kawą. W tym poradniku postaramy się nauczyć Cię, jak wyczyścić przypaloną kawiarkę.
Jak uniknąć przypalenia kawy?
Zanim zaczniesz myśleć o tym, jak wyczyścić przypaloną kawiarkę, warto zastanowić się, jak uniknąć przypalenia kawy w przyszłości. Oto kilka praktycznych wskazówek:
- Używaj odpowiedniego ognia – niezbędne jest stosowanie odpowiedniej mocy ognia podczas gotowania. Zbyt duże ognie doprowadzą do przypalenia kawy.
- Nie trzymaj kawy na ogniu zbyt długo – zbyt długa ekspozycja na ogniu może spowodować przepalenie kawy i przywarcenie do dna kawiarki.
- Sprawdź, czy uszczelka jest w dobrym stanie – uszczelka jest bardzo ważna podczas gotowania kawy. Jeśli jest uszkodzona, gorąca para może uciekać poza kawiarką, co zwiększa ryzyko przypalenia.
- Czyść regularnie swoją kawiarkę – unikanie przypalenia kawy jest znacznie łatwiejsze, jeśli kawiarka jest w czystym stanie.
Jak wyczyścić przypaloną kawiarkę?
Jeśli już zdarzyło się przypalenie kawy, nie martw się. To zdarza się nawet najlepszym. Oto kilka etapów, jakimi warto się kierować, aby oczyścić przypaloną kawiarkę:
Krok 1: Ostudzenie kawiarki
Zacznij od wyjęcia kawy z kawiarki i pozostawienia jej na kilka minut, aby ostygła. Przypalony zapach może powodować dyskomfort, więc zastanów się, czy nie chcesz wietrzyć kuchni w tym czasie.
Krok 2: Wypełnienie kawiarki wodą
Potrzebujesz naczynia do płukania kawy. Przygotuj wodę i wypełnij kawiarkę, a następnie dodaj trochę płynu do naczyń. Możesz użyć specjalnego detergentu do czyszczenia kawy lub po prostu szarego mydła.
Krok 3: Gotowanie kawy i płynu do mycia
Zaparz kawę tak, jak zawsze to robisz. Użyj kawy, którą kupujesz zawsze, unikaj dodatków czy inne mieszanki w celu wyszukania najlepszego smaku. Po zaparzeniu kawy użyj tego samego ognia i gotuj nalewkę przez kilka minut, aby rozpuścić zapalone resztki. Później możesz powoli zwiększyć moc ognia, ale nie używaj maksymalnej mocy, aby uniknąć dalszego przypalenia.
Krok 4: Odstawienie kawiarki do ostudzenia
Po ugotowaniu kawy wlej ją do innego naczynia i odstaw ją na chwilę, aby ostygła. Pozwoli to na dostęp do dolnej części kawiarki i łatwiejsze usunięcie przypalonych resztek.
Krok 5: Usunięcie przypalonych resztek
Najważniejsza część – usuwanie przypalonych resztek z dna kawiarki. Możesz użyć szorstkiej gąbki lub szczotki do naczyń, ale uważaj, aby nie zarysować dna kawiarki. Zanurzaj gąbkę w płynie do mycia i przecieraj ostrożnie. Możesz równie dobrze dodać trochę octu w celu wzmocnienia działania pływynu detergentu. Używaj drewnianego łyżeczkę do kawy lub inny podobny w ruchu okrężnym, aby pozbyć sie okruszków kawy.
Krok 6: Dokładne płukanie kawiarki
Pamiętaj, aby dokładnie opłukać kawiarkę pod bieżącą wodą, aż do chwili, gdy woda, która z niej wypływa, stanie się czysta. Przed ponownym zaparzeniem kawy koniecznie pozwól kawiarsze dokładnie wyschnąć, aby uniknąć pojawienia się pleśni i zapachów przez wilgoć.
Często zadawane pytania:
Czy białko jaja będzie skutecznym środkiem do czyszczenia kawiarki?
Białko jaja jest jednym z popularnych środków czyszczących, lecz czy skutecznym do doczyszczenia przypalonej kawiarki? Według niektórych opinii tak, jednak zachęcamy, aby skorzystać z wcześniej opisanych metod.
Zranię dną kawiarki?
Najważniejsze – nie ranić dna kawiarki, bo gdy to nastąpi, przypalony zapach i smak kawy mogą się pojawić częściej. W przypadku używania metalowych narzędzi do oczyszczania kawiarki, trzeba używać gumowej rękawicy lub innej formy ochrony, aby uniknąć uszkodzenia.
Podsumowanie:
Teraz wiesz, jak wyczyścić przypaloną kawiarkę w 6 prostych krokach. Pamiętaj, że najlepszym sposobem na unikanie przypalenia kawy jest regularne czyszczenie kawiarki i przywiązanie uwagi do mocy ognia podczas gotowania. Jeśli jednak jeszcze raz zdarzy Ci się przypalenie kawy, to nie martw się – teraz wiesz, jak poradzić sobie z tym problemem. Smacznej kawy!